Konditorei & Café Dortletka - Roudnice nad Labem
Der Dortletka-Schneekuchen nach einem Familienrezept ist ein Träger der regionalen Marke.
Das Konzept der Dortletka-Konditorei und des Cafés folgt nicht nur dem Familienerbe, sondern vor allem der Qualität der Wiener Konditoreien und Cafés der Ersten Republik.
Dortletka ist ein mit einer speziellen Kaffeesahne zusammengeklebtes Schneegebäck, das gleichzeitig mit einer Mischung aus Kaffee und Keksen bestrichen und schließlich gekrönt wird. Alles nach dem ursprünglichen Familienrezept.
Über Dortletka in einem Interview auf Aktuálně.TV.
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